食品安全科学研究所

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      江南大学食品安全科学研究所,依托江南大学“食品科学与技术”国家重点实验室,江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、教育部功能食品工程研究中心和江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心,从2002年起致力于食品、食品添加剂和食品相关产品的安全检测技术、安全性评价、安全法规及产品的开发。经过十多年的发展,目前已经建立小分子抗原合成、蛋白纯化及生物标记偶联平台;多克隆、单克隆抗体生产平台;免疫检测技术及产品开发平台(ELISA试剂盒、金标试纸、免疫传感器);新型纳米材料开发平台(量子点、磁性纳米粒子、胶体金)以及转基因DNA检测技术及产品开发平台,可为客户提供全面的产品开发和相关技术服务,欢迎企事业单位与我们进行多种形式的科研项目合作。

 

研究所负责人:

胥传来教授

江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院
电话/传真:0510-85329076
电邮:该Email地址已收到反垃圾邮件插件保护。要显示它您需要在浏览器中启用JavaScript。

Prof. Chuanlai Xu
School of Food Science and Technology,JiangNan University.
Address: 1800 Lihu Road, Wuxi, Jiangsu Province, CHINA 214122
Tel/Fax: 0510-85329076
Email:该Email地址已收到反垃圾邮件插件保护。要显示它您需要在浏览器中启用JavaScript。

 

研究所成员:
匡 华
朱建平
彭池方
胡拥明
徐丽广
马 伟
宋姗姗
赵 媛
刘丽强
严文静
吴晓玲
张 勋
徐乃丰
邢常瑞
郝昌龙
王文彬
彭 娟
尹玉云
孙茂忠
孔德昭
 官丹丹
 郭玲玲
 孔娜  陈燕妮
 曹珊珊   严会娟 赵森
 宋月鸿  孙成  唐丽娟
 余丽  赵雪利  朱玉婷
 顾怀颖  彭双  王艳敏
 汤明  刘春丽  泮秋立
 段小慧  Steven  Torch
 Daniell  Gabriel  
     

往届人员:

郭金花
余德河
王 蓓
王丽英
李雅丽
李秋生
冀宝庆
徐一平
袁 媛
尹丽梅
许定花
边 爱
谢会玲
李 哲
郝晓蕾
杜静洁
陈莲君
张 锦
李 灿
张秋芳 刘微波
林 菲
赵书阁 马文蔚
邓小芳 屈昌龙 丁珊珊
徐栋梁 陈 伟 李灼坤
 朱颖跃  许 宙  郭靖男
尹红红 孙凤霞  勇倩倩
     

2020年招生开始了,

欢迎加入我们团队!

详情请点击招生目录

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